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Kräuter und Gewürze, Kräutergärten, Aromapflanzen Kräuterspirale Foto Brandt

Unter dem Begriff "Kräuter" sind meist die staudig wachsenden Pflanzen zusammengefaßt, die winterhart sind und im Allgemeinen in der Küche verwendet werden.
(Rosmarin und Thymian sind also im strengen Sinn eigentlich keine Kräuter, da sie verholzen).

siehe auch: Heilkräuter

In den Kräutern ist die ganze Kraft der Welt.
Derjenige, der ihre geheimen Fähigkeiten kennt, der ist allmächtig.
(Indische Weisheit)


Die Seele ist wie der Wind, der über die Kräuter streicht.
(Hildegard von Bingen)


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